Ankštiniai augalai yra augalų rūšis, iš kurios ankštaruose išauginamos valgomos sėklos. Jie yra puikus baltymų, ląstelienos ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis.
Ankštiniai yra augalų rūšis, priklausanti Fabaceae šeimai. Jie yra pagrindinis žmonių ir gyvūnų mitybos šaltinis ir yra plačiai naudojami daugelyje pasaulio kultūrų. Ankštiniai augalai – tai įvairi augalų grupė, apimanti pupeles, žirnius, lęšius, žemės riešutus ir sojų pupeles.
Ankštiniai augalai yra puikus baltymų, ląstelienos, vitaminų ir mineralų šaltinis. Juose taip pat mažai riebalų ir kalorijų, todėl jie yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori išlaikyti sveiką svorį. Ankštiniai augalai taip pat yra geras sudėtingų angliavandenių, suteikiančių energijos ir padedančių reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, šaltinis.
Ankštiniai augalai taip pat yra puikus maistinių ląstelienos šaltinis, kuris padeda palaikyti sveiką virškinimo sistemą ir gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį. Ankštiniai augalai taip pat yra geras antioksidantų šaltinis, kurie gali padėti apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
< a href="Ankstiniai_augalai">Ankštiniai augalai taip pat yra puikus augalinių baltymų, svarbių raumenų augimui ir atstatymui, šaltinis. Ankštiniai augalai taip pat yra geras geležies, svarbios raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir deguonies transportavimui, šaltinis. Ankštiniai augalai taip pat yra geras folio rūgšties šaltinis, kuris yra svarbus ląstelių augimui ir vystymuisi.
Ankštiniai augalai yra puikus papildo bet kokią dietą, nes jie yra puikus mitybos šaltinis ir gali padėti išlaikyti sveiką kūną. Jie taip pat yra puikus būdas paįvairinti patiekalus, nes juos galima naudoti įvairiuose patiekaluose. Ankštiniai augalai taip pat yra puikus būdas suteikti patiekalams skonio, nes juos galima gaminti įvairiais būdais.