Pre-Portioned – tai būdas iš anksto paruošti maistą dalijant jį į atskiras porcijas. Taip lengviau laikyti ir prireikus pašildyti maistą.
Išankstinis porcionavimas yra maisto ruošimo būdas, kai maistas padalinamas į atskiras porcijas prieš jį gaminant ar patiekiant. Ši technika naudojama siekiant užtikrinti, kad kiekviena porcija būtų vienodo dydžio ir joje būtų toks pat ingredientų kiekis. Išankstinis porcija gali būti atliekamas rankomis arba naudojant specializuotą įrangą.
Dažnai naudojamas išankstinis porcija. komercinėse virtuvėse, kur tai padeda sumažinti maisto švaistymą ir užtikrinti, kad kiekvienas klientas gautų tiek pat maisto. Jis taip pat naudojamas namų virtuvėse, kur gali padėti sutaupyti laiko ir pinigų. Išankstinis porcionavimas gali būti naudojamas įvairiems maisto produktams, įskaitant mėsą, daržoves, vaisius ir grūdus.
Kai iš anksto porcija maistą, svarbu atsižvelgti į porcijų dydį ir porcijų, kurių reikės, skaičių. Pavyzdžiui, jei recepte reikalaujama keturių porcijų, svarbu maistą padalyti į keturias lygias dalis. Taip pat svarbu atsižvelgti į kiekvienos porcijos maistinę vertę. Pavyzdžiui, jei recepte reikalaujama keturių porcijų daržovių, svarbu įsitikinti, kad kiekvienoje porcijoje yra toks pat vitaminų ir mineralų kiekis.
Išankstinis taip pat gali būti naudojami porcijos valdymui. Iš anksto maistą lengviau sekti, kiek maisto suvalgoma. Tai gali būti ypač naudinga žmonėms, kurie bando numesti svorio arba laikytis sveikos mitybos.
Išankstinis taip pat gali padėti sumažinti maisto atliekų. Iš anksto maistą lengviau sunaudoti likučius ir neišmesti sugedusio maisto. Tai gali padėti sutaupyti pinigų ir sumažinti iššvaistomo maisto kiekį.
Apskritai išankstinis yra naudinga technika, kuri gali padėti sutaupyti laiko ir pinigų. ir sumažinti maisto švaistymą. Jis gali būti naudojamas tiek komercinėje, tiek namų virtuvėse ir gali būti naudojamas įvairiems maisto produktams. Išankstinis porcionavimas taip pat gali padėti kontroliuoti porcijas ir užtikrinti, kad kiekvienas klientas ar šeimos narys gautų tokį patį maisto kiekį.